您的位置: 沧州资讯网 > 健康

花菜是不是发物?吃花菜有哪些好处?[图]

发布时间:2019-10-12 21:16:34

花菜是许多人都非常喜欢吃的一种蔬菜,它含有大量人体所需的营养成分,同时又具有许多非常不错的食用功效。故而不少人是非常喜欢吃花菜的。然而对于花菜很多人比较好奇的就是花菜的功效,那么吃花菜有哪些好处?花菜是不是发物?

1、花菜是发物吗

花菜并不是发物,手术后是可以放心食用的,发物是指可以引起并加重某一种疾病的食物,这些食物具有一定的催化作用,后让伤口不能很快的愈合,一般的发物分为下面几种,一是热性的食物,如羊肉,狗肉,花椒等,二是寒性的食物,如虾蟹,三是湿热食物,如糯米,饴糖等,手术后忌食这些发物,会对伤口的愈合会有影响,并且花菜还是不要吃太多,适量就好。

2、花椰菜的营养

花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素

维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍

钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。

含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。

是含有类黄酮最多的食物之。

含有一种抗氧化剂异硫氰化物。

含水量高达90%以上,在渐渐变热的五月里,是宝宝补充水分的又一良好途径。

3、花菜的功效作用

(1)功效作用

清热润肺,润肤延寿,补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

(2)相克相宜

不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与猪肉、玉米、香菇、西红柿、鸡肉同食。利肠食、开胸隔、壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

4、西兰花和花菜哪个好

西兰花抗癌效果比花菜更好。

菜花有白色(菜花)、绿色(西兰花)两种,都是十字花科甘蓝类蔬菜。西兰花营养更胜一筹,最突出的是胡萝卜素和维生素A,含量均是花菜的200多倍(按100克计算)。

现代研究表明,花菜是含类黄酮最多的食物之一,类黄酮有抗癌作用,而西兰花中这种物质含量更高。同时,西兰花中含有异硫氰酸盐,具有抗癌防癌作用。西兰花能量低,用热水焯一下,放一点盐,颜色鲜绿、口感更加脆嫩。

广州建国医院评价如何
南京京科男科医院预约专家号
广州建国医院网友评价
南京京科男科医院需要预约吗
广州建国医院的全部评价
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的